2024

Die Saison am Höpen hat bereits Ostern begonnen. Wir treiben also bis Mitte Oktober wieder täglich aus um 10:30 Uhr und sind zwischen 16:30 Uhr und 18:00 Uhr mit der Herde wieder zurück am Stall.

Weiterhin beschäftigen wir uns dieses Jahr intensiv mit dem Thema Wolle. Eine erste Testcharge Garn ist bereits entstanden aus der Lammwolle, die Wolle der Mutterschafe wartet auf eine andere Verarbeitung und wir sind schon recht aufgeregt welch schöne Dinge wir daraus herstellen werden.

Ebenfalls im Entstehen ist ein Webshop, der sowohl Onlinebestellungen für die Wollprodukte möglich machen soll, wie auch einen Abholtag für Fleischbestellungen beinhalten wird.

Am ersten Sonntag im Juni können alle Wollinteressierte gerne zu unserer öffentlichen Schafschur am Höpenstall kommen. Da werden wir verkaufen, informieren und natürlich Schafe scheren.

Nächster großer Termin für unseren Imbisswagen mit leckerer Bratwurst, Heidepommes und weiteren Leckereien von der Heidschnucke ist das HöpenAir in Schneverdingen am 08.06.!

Saisonende 2023

Dieses Jahr ist auch hier an uns vorbei geflogen. Die Saison am Höpen ist seit dem 22. Oktober beendet, wir haben die Herden zusammen gelegt und ein wenig Zeit uns zu sammeln für das nächste Jahr.

Mit unserem Wagen sind wir nicht mehr auf dem Wochenmarkt, Fleischbestellungen nehmen wir momentan telefonisch oder auch per Mail entgegen. Aber wir kommen auf den Weihnachtsmarkt in Schneverdingen und Ende Januar zum Winterspektakel im Camp Reinsehlen.

Lämmerzählen und Saisonstart 2023

Am Ostersonntag findet wieder das traditionelle Lämmerzählen am Stall im Höpen statt, wer am Besten zählt, gewinnt ein Heidschnuckenfell. Es sind aber auch weitere schöne Preise vorhanden und unser Verkaufswagen sorgt für die kulinarische Versorgung.

Ab Ostermontag beginnt der tägliche Aus- und Eintrieb unserer Heidschnuckenherde am Höpen, wir sind aber auch jetzt schon zur Austriebszeit am Höpen, füttern die Herde und beantworten gerne auch ihre Fragen.

Verkaufswagen

Die Interessenten von Bratwurst, Fleisch, Mettwurst und Schnuckenbeissern können sehr gerne mit uns Kontakt aufnehmen oder auch den Schäfer beim Ein- und Austrieb der Herde am Höpen anfragen.

Wer so gerne unsere Bratwurst oder die feinen Heidepommes sofort schnabulieren möchte, den können wir momentan nur unter der Rubrik “Veranstaltungen“ vertrösten. Haben wir eigentlich schon erwähnt, dass wir die Pommes selber schneiden, aus den Kartoffeln unseres Nachbarn, dem Hof Heins? So lecker!

Verkaufswagen am Schafstall am Heidegarten

Wie bereits im letzten Jahr findet ihr uns auch dieses Jahr jeden Sonntag mit am „Schafstall am Heidegarten“, die jetzt mit ihrem Außenbereich starten und ab August dann auch mit ihrem frisch renovierten Innenbereich.

Wir sind dieses Jahr natürlich mit unserem schicken Verkaufswagen vor Ort und testen unsere selbst produzierte Heidschnuckenbratwurst am 10.07. in einer neuen schlanken Form. Heiß und lecker zum sofort verzehren oder auch abgepackt zum selber brutzeln.

Ab dem 10.07. also jeden Sonntag bis Oktober von 11:00 bis 18:00 Uhr am „Schafstall am Heidegarten“.

Fleischbestellungen können auch hier abgeholt werden – wie immer am Besten mit einer Woche Vorlauf, da wir nur nach Bedarf schlachten und nur gelegentlich Keule oder Rückenfilet dabei haben.

Schafschur abgesagt – Änderungen beim Verkaufswagen

Moin, leider wird die Schafschur am Höpen am ersten Wochenende im Juli nicht stattfinden. Wir sind traurig darüber, wollten aber auch keine andere Entscheidung treffen.

Ebenfalls ist unser Verkaufswagen vorerst nicht am Höpen präsent. Wer trotzdem gerne unsere Wurstwaren oder auch Fleisch erhalten möchte, wende sich momentan am Besten unter 0177-1583414 an Steffen. Unser Internet und Festnetz ist seit Pfingsten gestört und wird es wohl leider bis Mitte Juli bleiben. Wir rufen soweit möglich unsere Mobilbox und E-Mail Konten ab, sind aber durch einen Wohnort im Mobilfunkloch stark eingeschränkt und bitten um Verständnis, sollten wir nicht sofort antworten.

Unser neuer Verkaufswagen!

Seit Ostern ist unser neuer Verkaufswagen da und wir sind ganz begeistert. Damit wir und unsere Kunden davon profitieren können sind wir vorerst immer Freitag, Samstag und Sonntag von 12:00 bis 18:00 Uhr am Alten Schafstall neben dem Heidegarten in Schneverdingen.

Wir bieten Wurstwaren von unseren Heidschnucken an, sowie ein wechselndes Imbisssortiment unserer Produkte – Bratwurst, Frikadellen, Currywurst, Gulaschsuppe – natürlich alles von unseren Tieren. Bei den Wurstwaren haben wir Leberwurst, Schnuckenfrühstück, Mettwurst, Schnuckenbeißer und manchmal auch Schinken im Angebot.

Frisches Fleisch haben wir gelegentlich auch im Wagen – da wir nach Bedarf schlachten ist eine Bestellung in der Vorwoche per Telefon oder am Wagen empfehlenswert.